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Les traditions... |
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La bûche de Noël |
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En France, et dans de
nombreux pays, le repas de Noël se termine en dégustant la bûche
de Noël : cette tradition culinaire |
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reproduit, en fait, un autre rite
lié à la célébration du solstice d'hiver. La tradition veut
qu'une bûche de Noël soit réalisée à |
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base de crème au beurre, mais
depuis plusieurs années certains la préfèrent glacée. Les
parfums principaux d'une bûche de |
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Noël sont : vanille, praliné,
Grand Marnier, café. La bûche de Noël, glacée ou non, doit
absolument être décorée d'attributs |
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divers (Père Noël, hache, scie,
champignons, lutins etc.) en sucre ou en plastique... |
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La dinde de Noël |
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La dinde de Noël est un plat
préparé pour le réveillon de Noël. Constitué d'une dinde farcie,
c'est le plat par excellence dans |
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de nombreux pays au monde à cette
occasion. Il y a plusieurs types de farce selon les pays : dinde
farcie aux marrons en |
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France, Belgique, Royaume-Uni,
dinde glacée au citron ou au Bourbon aux États-Unis, dinde
farcie aux croûtons et à la sauge |
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au Québec, dinde farcie à la
viande, aux tomates et aux groseilles en Grèce, dinde farcie aux
noix au Portugal et dinde farcie |
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aux saucissons au Japon. |
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Le sapin de Noël |
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Le sapin de Noël n'en serait pas
un sans les décorations. Celles-ci sont de plusieurs types : une
étoile au sommet du sapin, |
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les guirlandes : simples ou
lumineuses, clignotantes ou non, les boules de différentes
couleurs, de la neige artificielle, des cheveux d'anges,
de longs fils blancs fins, d'autres suspensions de formes
diverses ayant un rapport avec Noël : notamment |
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des angelots, des pères Noël, des
objets en bois, et même des bougies allumées en Allemagne, les
cadeaux qui ne sont pas |
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des accessoires à proprement
parler, mais on les place au pied du sapin la veille de Noël à
cause de leur aspect décoratif et |
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pour les enfants petits et
grands... |
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La crèche de Noël |
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Dans la religion chrétienne, la
crèche est une mise en scène de la Nativité, c'est-à-dire de la
naissance de Jésus de Nazareth. |
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Elle est toujours associée aux
fêtes de Noël. les différents types de crèches : crèches
baroques, crèches napolitaines, crèches |
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provençales, crèche comtoise,
crèche vivante et crèches théâtres géantes et animées |
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Le marché de Noël |
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Le marché de Noël est un lieu
public extérieur, on y trouve des petites échoppes avec des
articles de décoration de Noël, des |
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produits régionaux, artisanaux,
des petits cadeaux et de quoi se restaurer (traditionnellement
vin chaud, cannelle, gâteaux, |
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mais aussi plus récemment
saucisses chaudes et merguez). La décoration des lieux est très
soignée avec de nombreuses |
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illuminations et une musique en
ambiance sonore. En France la tradition s'est exportée dans
toutes les régions... |
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